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[9040] COUSCOUS 2020 (1500ml) Lolita Sene / クスクス 2020 (1500ml) ロリータ・セヌ

11,300円(税込12,430円)

クスクス 2020 (1500ml)

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Cinsault (サンソー)
タイプ：Red (赤)
　度数：12%
その他：1500ml

インポータコメント
ロリータのブドウのみを使用しています。
収穫後に除梗し、一部をアンフォラ、残りを樽でマセラシオンしています。
その後、2021年3月に両方を混ぜ合わせました。
深く繊細なサンソーの美しさが表現されています。
昨年ロリータが話していた通りマグナムを作ったのですが、通常のブテイユは生産されていません。
飲みたければマグナムしか選択肢がない特別なキュヴェです。
開けたてはわずかに還元臭がありますので、少し空気に触れて落ち着かせてから飲むことをお勧めします。
そうすると、バラやリコリスの香りが浮かび上がってきます。


■生産者
Lolita Sene (ロリータ・セヌ)
本拠地：フランス・ラングドック

ロリータはまだ若いですが、スター性を秘めた造り手です。
故郷のラングドックを出てパリのクラブなどでイベントの仕事をした後に農業学校で勉強しました。
卒業後はパリとカナダのワインショップ働いていたのですが、ナチュラルワインをお客さんに勧めているうちに、自分でも造ってみたいという気持ちがふつふつと湧き上がってきたと言います。
現在、ラングドックのナチュラルワインシーンで最も注目されている生産者の1人である彼女のワインは、すでにフランス国外でも人気になっています。

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