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パッシュ・ラッシュ 2022

お一人１本まででお願いいたします。

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：Victoria (ヴィクトリア)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
　　　　Pinot Gris (ピノ・グリ)
　　　　Pinot Noir (ピノ・ノワール)
　　　　Savagnin (サヴァニャン)
タイプ：Pink (ロゼ)、微発泡
　栽培：オーガニック
　SO2：無添加
　度数：10.8%

インポータコメント
史上最高!
春に雨や荒れた天候の多かったため開花不良となり、多くのピノ・ノワールとピノ・グリを失ったため、今年はシャルドネ主体のブレンドで、輪郭とアロマを際立たせるために少しサヴァニャンを加えました。
この色を見て下さい!
鮮やかで綺麗なピンクです。
香りはスイカやうりのニュアンス。
クリーミーな泡とスモモのような甘酸っぱい味わい。
まさにピンクレモネード!
みんなを笑顔にしてくれるワインです。


■生産者
BORACHIO (ボラーチオ)
本拠地：オーストラリア・ヴィクトリア

ボラーチオとは、主にヤギの革製の、ワインを保持するための袋のことで、大酒飲みという意味もあります。
無職になるとワインを作りたくなるものですが、そこで都会のサラリーマン生活を捨てることができると奇跡が起こります。
マークとアリシアは、アデレードヒルズに入植ししばらくは同じ志を持つワインメーカーと働いたのち、ボ
ラーチオを設立しました。
彼らの真正なワインは野性的で自由であるにも関わらず、地に足のついた、集中力のある味わいです。

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