マガリーヌ 2022
国:France (フランス)
地域:Rhone (ローヌ)
品種:Chardonnay (シャルドネ)
タイプ:Whte (白)
栽培:ビオロジック
SO2:無添加
度数:13%
インポータコメント
東向きの山肌の畑。
2000年から有機栽培。
22年はマセラシオン有りのオレンジワイン。
■生産者
DAVID BERTOLD (ダヴィド・ベルトルド)
本拠地:フランス・ローヌ
ドメーヌは南アルデッシュのコミューン、アルバ・ラ・ロメーヌに位置。
2014年に2haの土地を購入(ブドウ栽培用に修復する必要はあったが、10年以上耕作されていなかった土地)。
同年に自然な方法で栽培された樹齢15年のシャルドネ1区画を取得。
2017年1区画にグルナッシュを植樹。
2020年収穫予定。
2020年1区画にムールヴェードルとクノワーズを植樹。
ドメーヌでのすべての作業は、一貫して自然と環境への配慮の下行われる。 病気対策のトレットモンは、病気による影響や病状の進行がなければ実施しない。
必要になった場合のトレットモンには粘土、硫黄のエッセンシャルオイルを使用。
化学物質が区画内には入ることを避け、セラー内でも、ワインの醸造と熟成に使用する設備の洗浄には水のみを使用する。
ワインは完全無添加で、SO2を追加せずにワインを醸造・熟成させる。