一緒に購入されている商品

[2480] Vin Nouveau du Tue-Boeuf Blanc 2023 Le Clos du Tue-Boeuf / ヴァン・ヌーヴォー・デュ・チュ=ブッフ ブラン 2023

3,100円(税込3,410円)

ヴァン・ヌーヴォー・デュ・チュ=ブッフ ルージュ 2023

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 95%
　　　　Chardonnay (シャルドネ) 5%
タイプ：White (白)
　栽培：ビオロジック
　度数：12%

コメント
ソーヴィニヨン主体で、シャルドネはほんの少しだから味わいに感じられるほどではないとのこと。
爽やかで飲み心地の良い味わいです。


■生産者
Le Clos du Tue-Boeuf (ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ)
本拠地：フランス・ロワール

今を遡ること20年以上前、1996年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。
ドメーヌを運営するのはティエリ−とジャン＝マリのピュズラ兄弟。
その家系は15世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ＝ブッフを所有。
このクリュは、16世紀には国王フランソワ�祇い伐�女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。
畑には施肥も数年に一度にとどめ、40hl/haを上限とする低収穫を徹底。
亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ15ml/lを上限とする。
そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。
2010年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。
なお、近年ジャン＝マリは引退し、ティエリーの娘ゾエが父に協力している。

一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

こだわりから探す

こちらの商品が
カートに入りました

[2480] Vin Nouveau du Tue-Boeuf Blanc 2023 Le Clos du Tue-Boeuf / ヴァン・ヌーヴォー・デュ・チュ=ブッフ ブラン 2023

[2480] Vin Nouveau du Tue-Boeuf Blanc 2023 Le Clos du Tue-Boeuf / ヴァン・ヌーヴォー・デュ・チュ=ブッフ ブラン 2023

または、今すぐ購入

ショッピングを続ける

Amazon Payで決済中です。

そのままお待ちください。
決済が完了すると、自動で画面が切り替わります。