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[2080] LUNARIA Primitivo 2022 LUNARIA / ルナリア・プリミティーヴォ 2022 ルナリア

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ルナリア・プリミティーヴォ 2022

　　国：Italy (イタリア)
　地域：Abruzzo (アブルッツォ)
　品種：Primitivo (プリミティーヴォ)
タイプ：Red (赤)
　栽培：ビオディナミ
　認証：デメテール
　SO2：無添加
　度数：14%

インポータコメント
プリミティーボの生生の超ナチュラルワイン。
イタリアではモンテプルチアーノより格上葡萄にポストするアメリカではジンファンデルと呼ばれる高級葡萄。
エッジに鮮やかな紫色の反射があるルビーレッド色。
さぞかしモンテプルチアーノより濃厚かと思いきや凄まじく滑らかでスムーズの中に軽快なテクスチャーと果実物丸みのテクスチャーが複雑さとビロードの様な滑らかさを感じさせる。


■生産者
LUNARIA (ルナリア)
本拠地：イタリア・アブルッツォ

協同組合であるカンティーナ・オルセーニャは2005年にビオ ディナミへ取り組むためにルナリアブランドを立ち上げました。
ぶどう園はマジェッラ国立公園の標高432メートルの麓にアドリア海から15キロの地点であり、通気性がよい丘陵地帯に拡がり、 農法からワイン醸造、マーケティングにいたるまで、全てデメテールの基準にしたがっています。
ビオディナミ農法のほか、自然酵母の使用、自然な酒石酸の安 定(冬の自然な寒さを利用する)またプラスチックゴミを出さないために、キャップシールを廃し、伝統的なオレンジの糸で 瓶を封じる、ラベルは100%ツリーフリーで綿繊維のシールを使用するなど環境に配慮した取組みを行っています。

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