[3840] There's something about you 2023 Daniel Colombo Wines / ゼアーズ・サムシング・アバウト・ユー 2023

4,800円(税込5,280円)

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ゼアーズ・サムシング・アバウト・ユー 2023

　　国：South Africa (南アフリカ)
　地域：Swartland (スワートランド)
　品種：Muscat of Alexandria (マスカット・オブ・アレキサンドリア)
タイプ：Orange (オレンジ)
　度数：12%

インポータコメント
薄く濁った濃い黄色。
ジャスミン、和梨、マスカットの香り。
味わいは洋ナシ、甘やかな樽の風味、高い滑らかな酸味とみずみずしいテクスチャーが全体を軽やかに、しっかりとした風味とよいバランスとなっています。
アフターは甘いカモミールティー、果実の蜜の香りが長く続きます。


■生産者
Daniel Colombo Wines (ダニエル・コロンボ・ワインズ)
本拠地：南アフリカ・スワートランド

ムーンシャインから繋がった南アフリカの若き新星のダン。
農協にぶどうを売るぶどう農家の家系に生まれ、小さいころからワインには興味を持っていた。
大学では、醸造学を専攻しておらず、20代前半にバルセロナ、アムステルダム、ケープタウンのワインバーでナチュラルワインに出会い、ナチュラルワインを南アフリカで造ろうと決意。
ヘルマナスのクリストラムの当主ピーターアランの蔵で手伝いながら自分のワインを2021年より造り始める。
現在、ヘルマナスから南アのナチュラルワインの聖地スワートランドに移り、西海岸の農家を尊重し、協力するだけでなく、有機的で持続可能な農業を通じて土地に価値を生み出し、美味しくてフレッシュなワイン造りを目指す。

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