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[2640] El Mismo Pais 2022 Agricola Luyt Limitada / エル・ミスモ・パイス 2022 アグリコーラ・リュイット・リミタダ

3,300円(税込3,630円)

エル・ミスモ・パイス 2022

　　国：Chile (チリ)
　地域：中部
　品種：Pais (パイス)
タイプ：Red (赤)
　度数：11%
その他：1000ml

インポータコメント
砂、砕けた花崗岩土壌。
半分全房で８日間マセラシオン・カルボニック、半分は除梗して醗酵、お互い醗酵が終わった段階で混ぜ合わせるボジョレの手法を取り入れた造り。

輝きのあるルビー色、厚みのあるアロマ、さくらんぼ、野いちご、アセロラを想わせるチャーミングなアロマと味わい、軽やかタンニン、昨年よりも赤ワイン寄りの仕上がり！
ちょっと冷やし目から温度をあげてお楽しみください！


■生産者
Agricola Luyt Limitada (アグリコーラ・リュイット・リミタダ)
本拠地：チリ・中部

《Chile x France 伝統の遺産とナチュラルな手法！》
22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ＝アントワーヌ・リュイット。
以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。
ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。
宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種（樹齢１００年から３５０年！！！）という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も用いつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。
5年前ほどのセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。

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