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[2850] PARI TROUILLAS BLANC 2019 POTRON MINET / パリトゥルイヤス・ブラン 2019 ポトロン・ミネ

3,800円(税込4,180円)

パリトゥルイヤス・ブラン 2019

　　国：France (フランス)
　地域：Roussillon (ルーション)
　品種：Mourvedre (ムールヴェードル)
　　　　Syrah (シラー)
　　　　Grenache blanc (グルナッシュ・ブラン)
　　　　Grenache Gris (グルナッシュ・グリ)
　　　　Macabeu (マカブー)
タイプ：White (白)
　土壌：粘土・砂質土壌
　度数：13%

インポータコメント
熟した洋ナシや百合のような芳醇なアロマ。
活き活きとした酸が全体を引き締める味わい。
プレス前にぶどうを冷やし、ダイレクト・プレス。
澱引き後、グラスファイバータンクで7か月熟成。


■生産者
CLOS MASSOTTE (クロ・マソット)
本拠地：フランス・ルーション

パリでエレベーター技師として会社を経営していた「ジャン・セバスチャン」。
自然派ワインと出会い、一気にのめり込んでいった。
会社を任せ、フラール・ルージュ、ティエリー・ピュズラといったスーパースターの蔵元で栽培、醸造を始める。
特にジャン・フランソワ・ニック（フラール・ルージュ）との出会いは運命的！
カリニャンとミュスカの畑を全面的に任され、フラール・ルージュの凄さに大貢献したのだ。

謙虚さと努力が実を結びトップクラスに躍進、2008年に念願の独立。
ジャン・フランソワ・ニック、エリック・ピュフェリング（ラングロール）など自然派トップ生産者たちからアドバイスをもらい、最先端の作りをトライし続けた！
努力を惜しまない真面目さ、謙虚さ、内に秘めた闘志と情熱で6年間コツコツと畑仕事に打ち込んだ結果、2014年春にフランスのマルセイユで開催された自然派大試飲会「ルミーズ」では自然派トップ生産者たちから称賛を浴びる。
フランス自然派の裏の裏まで知り尽くす男、あのフランソワ・エコ氏も「1番注目している蔵！」と、太鼓判！
※ポトロン・ミネ＝猫のお尻　転じて“日の出”という意味


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