一緒に購入されている商品

[3360] La Torre 2022 Mendall / ラ・トーレ 2022 メンダール

4,200円(税込4,620円)

在庫状況 1本 売切れ間近！

購入数
本

ラ・トーレ 2022　


　　国：Spain (スペイン)
　地域：Cataluna (カタルーニャ)
　品種：Grenache (グルナッシュ)
タイプ：Red (赤)
　SO2：無添加
　度数：14%

インポータコメント
区画名を名付けました。
8月下旬から9月上旬の収穫時は乾燥していました。
ガルナッチャを除梗し5日間醸し後プレスし発酵、アンフォラで熟成後ステンレスタンクで熟成しました。

紫がかったブラックガーネット色、ブラックチェリーやフランボワーズ、胡椒、ターメリック香、ツンとしたタンニンとアタックの高めの酸味、タンニンと苦みもやや目立つ複雑味のあるしっかりとした味わいです。


■生産者
Mendall (メンダール)
本拠地：スペイン・カタルーニャ
造り手：ラウレアノ・セレス

スペイン・カタルーニャのナチュラル・ワインムーブメントを語る上では欠かせない、ラウレアノ・セレス。
フランスの造り手たちとの親交も深く、2011年からは、カタルーニャの生産者たちを巻き込んでの試飲会も企画・運営している。
ラウレアノが畑を持つ、テーラ（土地）・アルタ（高い）はカタルーニャ州の南の端に位置しており、名前の通り標高の高い、中央台地（メセタ）に差し掛かる地域である。
気温は涼しく、昼夜を問わず風が吹いているので、同じカタルーニャのワインでも、海に近い地域のワインに比べ、収穫時期も遅く、果実が過度な凝縮をすることがない。
元々は、同じ村内の協同組合で働いていたラウレアノだが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始める。
イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所だが、ワインは抑えても抑えきれないラウレアノとカタルーニャのエネルギーを体現している。

一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

こだわりから探す