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[8000] Volnay Vieilles Vignes 2022 THIERRY GLANTENAY / ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 ティエリー・グラントネイ

10,000円(税込11,000円)

ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

お一人１本まででお願いいたします。

　　国：France (フランス)
　地域：Bourgogne (ブルゴーニュ)
　品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ：Red (赤)
　度数：14%

インポータコメント
平均樹齢 52 年のヴィエイユ・ヴィーニュのブドウから醸される村名ヴォルネイ。Les Lurets レ・ リュレと En l’Ormeau アン・ロルモーと 2 つのプルミエ・クリュのブドウが 4 割近くアッサンブラー ジュされている。


■生産者
THIERRY GLANTENAY (ティエリー・グラントネイ)
本拠地：フランス・ブルゴーニュ

ヴォルネイに本拠を置くティエリー・グラントネイはメキメキと頭角を表しているドメーヌです。
2005 年に引退した父からドメーヌを引き継いだティエリーは、すぐに除草剤を止め、収量を落とし、新樽比率を下げ、全房発酵も 50%程度まで導入。
醸造でも酵素の添加はせず、 亜硫酸は少量添加するだけ。
ワインはピュアでエレガントなスイタイルへと変化し、ジャンシス・ロビンソン、ニール・マーティン、ウィリアム・ケリーら英米の主要な評論家達からブルゴーニュ の有望ドメーヌとして高く評価されるようになりました。
以降、日本への輸入も完全な割り当て制になっています。

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