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[2730] Veuve Aufray Brut NV Poilvert / ヴーヴ・オーフレイ・ブリュット ＮＶ ポワルヴェール

3,900円(税込4,290円)

ヴーヴ・オーフレイ・ブリュット NV

　　国：France (フランス)
　地域：Champagne (シャンパーニュ)
　品種：Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) 33%
　　　　Pinot Noir (ピノ・ノワール) 33%
　　　　Chardonnay (シャルドネ) 33%
タイプ：Sparkling (スパークリング)

インポータコメント
日本の梨を思わせる爽やかでほの甘い香り、白い花のような華やかな香りも感じられます。
爽やかな香りの印象から一転、口に含むと熟したリンゴのような深みとコクのある果実味を感じることができる。
繊細な泡としっかりとした骨格のバランスが絶妙。
余韻も長く非常にコストパフォーマンスに優れたシャンパンです。


■生産者
Champagne Poilvert Jacques (シャンパーニュ・ポワルヴェール・ジャック)
本拠地：フランス・シャンパーニュ

350年以上の歴史を誇る 家族経営の優良シャンパンメゾン ポワルヴェール家の歴史は、350年以上前、1663年にまで遡ります。
Talus St-Prix に位置し（ランスから南西へ約56km）、当初はブドウの栽培のみを行っていましたが、 現在はブドウ栽培、醸造、瓶詰めも行うネゴシアン・マニュピュラン(NM)として活躍しているメゾンです。

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