[2560] Disco Voador TRAJADURA 2023 Caminho de Vila Pouca / ジスコ・ボアドール・トラジャドゥラ 2023 カサ・デ・ヴィラ・ポウカ

3,170円(税込3,487円)

ジスコ・ボアドール・トラジャドゥラ 2023

　　国：Portugal (ポルトガル)
　地域：Vinho Verde (ヴィーニョ・ヴェルデ)
　品種：Trajadura (トラジャドゥーラ)
タイプ：Orange (オレンジ)
　度数：12%

インポータコメント
手摘み収穫、4日間のスキンコンタクト。
土着酵母で自然発酵。
発酵の最初に栗の花を入れ、安定させている。
ステンレスタンクで5ヶ月の熟成。
ノンコラージュ、ノンフィルター。
SO2フリー。

完熟した桃、アプリコットやメロンの柔らかい香り、アカシア、オレンジの花、ほんのり蜂蜜のニュアンス。
フレッシュかつミネラルを感じるような軽い塩味。
柔らかい酸味と軽い渋みがあり、柑橘系とスパイスの余韻が残る飲み心地のいいワイン。


■生産者
Caminho de Vila Pouca (カサ・デ・ヴィラ・ポウカ)
本拠地：ポルトガル、ヴィーニョ・ヴェルデ

1743年に設立されたカサ・デ・ヴィラ・ポウカは、セロリコ・デ・バスト自治体のポルトガル教区、コデソソに位置し、アルヴァリーニョ、アヴェッソ、ヴィンハ ン、パデイロ、その他⻑年にわたってポルトガルで大切にされてきた土着品種を生産している。
このメゾンは、ブラジルの都市カタンドゥーヴァの創設者である "パードレ・アルビーノ "の生家でもある。
「モンセンホール・アルビノ」はカサ・デ・ヴィラ・ポ ウカで生まれ、ブラジルに渡り、カタンドゥバ市を創設した。
現在、約15ヘクタールのブドウ畑でヴィーニョ・ヴェルデの認証を受けている。 先祖代々の製法、技術、知識、そして多くの情熱に従って、私たちのブドウだけでワインを生産し、彼らのルーツとワインの伝統に忠実でありながら、現代性、革 新性、そして特に多くの愛情を導入している。

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