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[3840] Grand Crew 2022 Soma Vines / グランド・クルー 2022 ソーマ・ヴァインズ

4,800円(税込5,280円)

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グランド・クルー 2022

　　国：Germany (ドイツ)
　地域：Rheinhessen (ラインヘッセン)
　品種：Pinot noir (ピノ・ノワール) 50%
　　　　Pinot Gris (ピノグリ) 40%
　　　　Riesling (リースリング) 10%
タイプ：Pink (ロゼ)
　栽培：ビオディナミ
　SO2：無添加
　度数：11.5%

インポータコメント
綺麗なルビー色
ワイルドベリー、ラズベリー、プラムのフルーティーな香りにスミレ、クコの実の風味がコクを出し果実の甘やかな香りが広がります。
ほのかに野性味のある香りが複雑性をだし、じわーっと広がるほどよい渋さが全体を引き締める。


■生産者
Soma Vines (ソーマ・ヴァインズ)
本拠地：ドイツ・ラインヘッセン

アントワーヌはマルセイユ出身。
フランスのアルザス地方のワイン醸造学校で醸造学を学んだ。
ドイツのSekthaus GrieselやフランスのDomaine Brandなど、様々なワイナリーで何年か働いた後、SOMAと手を組み、介入を抑えた独自のワインを造り始めた。
デイジーはイギリスのノリッジ出身。
ホスピタリティ業界で何年も働いた後、WSETアドバンスを学び、ロンドンとニューヨークで、マジェスティック・ワインやチェンバーズ・ストリート・ワインズといった有名企業で働いた。
SOMA VINESは輸入・販売会社として2018年にベルリンで設立された。
やがて会社はアントワーヌとのワイン醸造プロジェクトへとさらに発展し、最初のヴィンテージは2020年だった。
2023年以降、 アントワーヌとデイジーはエッケルスハイム周辺にある3ヘクタールのブドウ畑を借りてブドウを収穫している。
彼らは現在も、同じ哲学を共有しながら、オーガニックやビオディナミに取り組むワインメーカーの友人たちからブドウを購入している。
セラーでは介入を抑えている。
自然発酵、清澄なし、濾過なし、亜硫酸添加なし。
セラーはラインラント・ファルツのハッケンハイムにある。
ラベルはブルックリンを拠点に活動するデイジーの妹、リリー・ ウィンターがデザインした。

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